微生物实验室建设的目的要求及设计理念
微生物安全实验室必须确保人身安全,环境安全,废物安全和样品安全,并能长期安全地运行,同时为实验室工作人员提供舒适和良好的工作环境。
一、意义及目的
微生物学是研究微生物及其生命活动的科学。微生物具有多种类型,体积小,代谢类型多,代谢强度高,生长繁殖快,易变异等多种特征。
它广泛分布于空气,水,土壤,人体,动植物中,独立或寄生。大多数微生物对人类,动物和植物都有益,特别是因为它们与人类生活密切相关,对工业和农业生产,人类生存环境和健康产生巨大影响。
随着新课程改革,中学微生物在中学教学中的数量也有所增加,特别是“微生物实验室培训”实验是人文科学版标准高中课程标准实验教科书生物选择的主题实验。
微生物学实验不仅具有全面性和实用性,还要求学生具有较强的无菌技能和生物安全意识。培养学生的理论,实践能力,分析和解决问题的能力,科学思维,具有重要意义。
微生物实验室的主要设备有:发酵罐、高压灭菌器、超净工作台、电热恒温培养箱、恒温恒湿培养箱、电热鼓风干燥箱、移液器、奥林巴斯显微镜、冰箱、现代高科技实验设备等,以及温度振荡器和远红外快速干燥箱。
该实验室可以进行微生物培养,微生物代谢产物的生产和分离,食品和饮用水微生物指标的检测以及微生物的筛选。它可以更好地完成教材的教学实验,现代仪器配置可以满足学生对探究活动的兴趣。
设计微生物学实验室包括准备室、洗涤室、消毒室、无菌室、恒温培养室和一般实验室。这些房间的共同特点是地板和墙壁的质地光滑而坚硬,仪器和设备布置简单,便于清洁。
三、微生物实验室基本要求
室准备室用于配制培养基和样品处理等。室内设有试剂柜、存放器具或材料的专柜、实验台、电炉、冰箱和上下水道、电源等。
洗涤室洗涤室用于洗刷器皿等。由于使用过的器皿已被微生物污染,有时还会存在病原微生物。因此,在条件允许的情况下,设置洗涤室。室内应备有加热器、蒸锅,洗刷器皿用的盆、桶等,还应有各种瓶刷、去污粉、肥皂、洗衣粉等。
四、灭菌室:要用于培养基的灭菌和各种器具的灭菌,室内应备有高压蒸汽灭菌器、烘箱等灭菌设备及设施。
五、无菌室:无菌室也称接种室,是系统接种、纯化菌种等无菌操作的专用实验室。
在微生物中,菌种的接种移植是一项主要操作,这项操作的特点就是要保证菌种纯种,防止杂菌的污染。在一般环境的空气中,由于存在许多尘埃和杂菌,很易造成污染,对接种工作干扰很大。
(1)无菌室应有内、外两间,内间是无菌室,外间是缓冲室。房间容积不宜过大,以便于空气灭菌。小内间面积2×2.5=5m2,外间面积1×2=2m2,高以2.5m以下为宜,都应有天花板。
(2)内间应当设拉门,以减少空气的波动,门应设在离工作台远的位置上;外间的门好也用拉门,要设在距内间远的位置上。
(3)在分隔内间与外间的墙壁或“隔扇”上,应开一个小窗,作接种过程中必要的内外传递物品的通道,以减少人员进出内间的次数,降低污染程度。小窗宽60cm、高40cm、厚30cm,内外都挂对拉的窗扇。
(4)无菌室容积小而严密,使用一段时间后,室内温度很高,故应设置通气窗。通气窗应设在内室进门处的顶棚上(即离工作台远的位置),好为双层结构,外层为百叶窗,内层可用抽板式窗扇。通气窗可在内室使用后、灭菌前开启,以流通空气,有条件可安装恒温。